東京出張。
アマン東京。

あのアマンが世界で初めて都市型ホテルとして出店。
日本初出店でアマン27軒目にあたる。
建築家ケリー・ヒルが手掛ける６軒目のアマンも、土地の環境を大切にし、日本家屋建築
の要素である、障子や縁側を取り入れ、木、和紙、石など日本古来の素材で表現されていて
アマンならではのシンプルで上質な空間美学が演出されている。


高層複合ビル・大手町タワーの３３階から３８階までを占め、好天の日には富士山まで
展望できる。
あいにくの雨。。。

丸の内コムデギャルソン。

パリで人気のカフェ「ローズベーカリー」も併設。
オーガニックの食材をふんだんに使った家庭的なカフェ。

ベーカリーといってもいわゆるパン屋ではなく、キッシュやソーダブレッド、スコーンや
パウンドケーキなどベイクした（焼いた）ペストリー類が「ベーカリー」たる所以。
ハーマンミラー東京。
確か名古屋出店の話があったと思いスタッフに聞きましたが、破談になった
とのこと。。。
とにかく直営店ストアは世界中でこの東京店だけ。

ワンダーウォール片山正通氏のオフィスも外から拝見。


木板型枠のコンクリート肌はかなり「浮造（うづくり）」したものを使ったであろう表情。

新宿ゴールデン街は初めて散策しましたが、パラレルワールドのよう。。。

翌日は移転が決まっている築地市場へ。
テリー伊藤の兄、アニー伊藤がやっている卵焼き屋へ。奥に在店。。。